Sen Yap Herkes Yesin

Mozaik Pasta

Gerekli Malzemeler:

• 1 su bardağı süt

• 5 yemek kaşığı şeker

• 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı

• 3 yemek kaşığı kakao

• 1 su bardağı ceviz veya fındık

• 300 gram petibör bisküvi

Nasıl Hazırlanır?

• Uygun bir kaba süt, şeker, (büyüklerinizin yardımıyla) eritilmiş tereyağı ve kakaoyu alalım ve güzelce çırpalım.

• İrice kıyılmış ceviz veya fındığı ilave edelim.

• Daha sonra petibör bisküviyi çok ufalamadan 4-5 parça olacak şekilde elimizle kıralım.

• Kaşık yardımı ile tüm malzemeleri güzelce karıştıralım.

• Dilerseniz kuru meyve parçaları ekleyerek pastanızı daha da zenginleştirebilirsiniz.

• Bisküvilerin tamamen sosa bulandığından ve sosu iyice çektiğinden emin olalım.

• Mozaik pastaya şekil vermek için kullanacağımız baton kek kalıbını streç film ile kaplayalım. Dilerseniz farklı kalıplarla da şekillendirebilir veya kalıp kullanmadan doğrudan streç film ile sararak şekil verebilirsiniz.

• Mozaik pasta karışımını kalıba dökelim ve kalıbın üst kısmını da streç film ile kaplayalım.

• Üzerine elimizle hafifçe bastırarak kalıba yerleşmesini sağlayalım ve pastamıza son şeklini verelim.

• Son olarak derin dondurucuya kaldıralım ve en az 2-3 saat kadar donmasını bekleyelim.

• Dondurucudan aldığımız mozaik pastamızı dilimledikten sonra istediğimiz şekilde süsleyerek servis edelim. 

Afiyet olsun